Ada berbagai jenis susu yang beredar di pasaran, selama ini Anda selalu menikmati susu yang mana? Jika Anda belum tahu jenis susu selain yang dihasilkan oleh sapi, sebaiknya Anda menyimak berbagai varietas susu seperti yang dilansir dari Marie Claire (05/06) berikut ini.
1. Susu sapi
Setiap gelasnya, susu sapi mengandung kalsium dan protein yang tinggi. Sayang susu sapi mengandung lemak jenuh, kecuali apabila susu sapi sudah dimurnikan dan bebas lemak.
2. Susu kedelai
Banyak yang bilang susu kedelai dan susu sapi hampir sama bergizinya. Selain itu, susu kedelai mengandung protein tertinggi meskipun bukan dari produk hewani. Sayangnya susu kedelai mengandung asam fitat yang menghambat penyerapan mineral tertentu, seperti kalsium dan zat besi.
3. Susu almond
Apakah Anda sudah pernah mendengar tentang susu almond? Susu yang satu ini cukup menyehatkan karena sangat rendah kalori. Sayangnya proteinnya juga rendah dan tidak cocok dikonsumsi untuk penderita alergi kacang.
4. Susu beras
Jika Anda alergi kacang dan tidak bisa meminum susu almond, Anda bisa mencoba susu beras. Namun hampir sama seperti susu almond, jenis susu ini rendah protein namun tinggi karbohidrat.
5. Susu haver
Susu haver atau oat tinggi akan kalori, memiliki manis yang alami, protein, dan serat. Namun kebanyakan jenis susu ini diproses dengan gandum jadi tidak begitu baik dikonsumsi oleh orang yang intoleransi gula.
0 komentar:
Posting Komentar